Bräuche:

Dreigestirn

Prinz, Bauer und Jungfrau. Sie gelten als Aushängeschild des Kölner Karnevals. Für jede Figur des Kölner Dreigestirns gelten feste Regeln. Der Prinz fährt stets den letzten, prunkvollsten des Wagen.  Rosenmontagszuges.Der Bauer trägt einen Hut mit 125 Pfauenfedern. Sie stellen die Unsterblichkeitder Domstadt dar. Die Kölner Jungfrau trägt eine Krone, ist stets ein Mann und darf weder Bart noch Schnäuzer haben.

Beerdigung der Sardine

Beim kanarisdchen Karneval wird eine riesige, aus Pappmache gefertigte, Sardine durch die Straßen getragen und anschließend verbrannt. Mit der Beerdigung der Sardine am Aschermittwoch endet der Karneval in Puerto de la Cruz auf Teneriffa offiziell.

Rufe:

Mainz           : Helau  

Köln              :  Alaaf

Paderborn    :   Hasi Palau

Berlin           :  Heijo